BIO-BAUERNMARKT HOFFMEIER
DEMETER PRODUKTE
Erfahren Sie mehr über unseren Hof und Laden
ÖFFNUNGSZEITEN - Montag9:00–18:00
- Dienstag9:00–18:00
- Mittwoch9:00-18:00
- Donnerstag9:00–18:00
- Freitag9:00–18:00
- Samstag07:30–14:00
- SonntagGeschlossen
BIO-BAUERNMARKT HOFFMEIER:
BIO SEIT 1972
Frisches Gemüse direkt vor Ort in Versmold und Kreis Gütersloh
Neben unseren hofeigenen Kartoffeln, Getreide und zahlreichen Gemüsesorten bieten wir auch viele Produkte von namhaften Bio-Herstellern an.
Sie sind herzlich dazu eingeladen auf den folgenden Seiten mehr zur biologisch-dynamischen Anbauweise und unserem Sortiment zu erfahren. Noch mehr freuen wir uns, Sie persönlich in unserem Bio-Bauernmarkt begrüßen zu dürfen!
Unser Sortiment im Hofladen
Geschichte des BIO-BAUERNMARKTES HOFFMEIER
1972
Umstellung des Betriebes in Hesselteich auf Demeter-Anbau durch Walter Hoffmeier.
1992
Der Sohn Matthias Hoffmeier übernimmt den Betrieb.
1992
Beginn der Direktvermarktung in der Scheune, freitags von 14.00-18.00 Uhr
1997
Gründung des Hofladens mit 40 qm Fläche im Bauernhaus auf dem Deelenbereich. Öffnungszeiten waren Dienstags und Freitags.
2010
Vergrößerung des Hofladens zum Bio Bauernmarkt Hoffmeier und Umzug nach Oesterweg
2022
50 Jahre Demeterhof Hoffmeier
2023
Umzug des Hofladens zurück nach Hesselteich in umgebaute Scheune
ÜBER UNSERE PRODUKTE
Wir und unser Team setzen auf hohe Bio-Marken wie Rapunzel, Biolanden und Zwergenwiese. Insbesondere jedoch finden Sie Produkte von Demeter bei uns in den Regalen.
Wir bieten zahlreiche Gemüse- und Obstsorten aus dem eigenen Anbau an und auch die Haltung von einer Kuhherde gehört zu unserem Alltag. Die Milch unserer Mutterkühe dient ausschließlich den Kälbern als Nahrung.
Sie wollen wissen, wann eine bestimmtes Gemüse oder Obst bei uns saisonal in den Regalen liegt? Dann empfehlen wir, einen Blick in den Saisonkalender des Bundeszentrums für Ernährung zu werfen.
Unser Sortiment
In unserem Bio-Bauernmarkt werden Sie garantiert fündig! Hier bieten wir Ihnen:
– mehr als 20 Sorten Obst je nach Jahreszeit
– mehr als 40 Sorten Gemüse je nach Jahreszeit
– mehr als 60 Sorten Bio-Käse in unserer Käsetheke
– 1.500 Produkte insgesamt
Unsere Philosophie
Der Inhaber Matthias Hoffmeier des Familien-Unternehmens: “Gutes braucht Zeit.” Wir sind der Meinung, dass die Natur die Zeit vorgibt, die sie benötigt, um wertvolle Lebensmittel heranreifen zu lassen. Diese Zeit lassen wir ihr, sodass alle unsere Produkte natürlicherweise heranwachsen, anstatt schnell hochgezüchtet zu werden.
Die Herzen unseres Teams schlagen für die Landwirtschaft. Aus dem Grund unterstützen wir Demeter und tragen unseren Teil zu einer nachhaltigen Landwirtschaft und Zukunft bei. Konsequent wird unsere Philosophie im Namen von Demeter von zahlreichen Landwirten in mittlerweile über 50 Ländern durchgesetzt.
Über uns- die Filme
Im Rahmen des IYFE- Programms von Krassgrün, über welches unser Gastfarmer Paul einige Wochen bei uns gastierte, wurden 2 kleine Filme über unseren Hof und Laden gedreht:
(IYFEP- International Young Farmers’ Exchange Program)
UNSER TEAM
Unser Team freut sich auf Ihren Besuch und steht Ihnen mit Rat und Tat zur Seite.
Neues vom Biohof
10 Aug 2024
Hof und Genusstag rund um die Tomate am 31. August von 16.00-20.00 Uhr auf dem Biohof Hoffmeier
Diese Jahr steht der Genusstag mit der Regionalwert-AG im Zeichen der Tomate. Biobauer Matthias Hoffmeier erntet gemeinsam mit Euch das Biogemüse. Anschließend wird in der Dorfküche unter fachkundiger Anleitung von Diplom-Oecotrophologin Pirjo Schack gemeinsam geschnippelt, gerührt, gekocht und abgeschmeckt. Zum Abschlus lassen wir uns das Menü in gemeinsamer Runde am schön gedeckten Tisch schmecken. Entschleunigung und Genuss pur.
Kosten: Erwachsene: 25 €; Kinder und Jugendliche: 10 €; Kinder unter 6 Jahre: frei.
Anmeldung unter info@regionalwert-muensterland.de
26 May 2024
Feierabend – Radtour Biolandwirtschaft in Hesselteich und Bockhorst
Themen- Fahrradtour
Biolandwirtschaft in Hesselteich und Bockhorst
Im Rahmen des Stadtradelns
Am 7. Juni 2024 um 19 Uhr
Treffpunkt:
Biohof Hoffmeier; Oesterwegerstr. 52; 33775 Versmold-Hesselteich
Dauer ca. 2 Stunden.
Auf der Fahrradtour führt Biobauer Matthias Hoffmeier zu verschiedenen Flächen, auf denen Biolandwirtschaft zu sehen ist, wie Gewächshäuser mit Tomaten und Paprika, Gemüseacker, Weiden mit Rindern, Sommerweizen-Felder, Agroforst, Aroniabeeren und weiteres. Sie erleben die Artenvielfalt auf ökologischen Flächen. Zum Abschluss der Tour gibt es einen gemütlichen Ausklang mit Getränken auf dem Biohof Hoffmeier, bei dem noch offenen Fragen rund um Bioanbau beantwortet werden.
5 May 2024
Knackige Blattsalate und frische Radieschen vom Freiland ab dieser Woche täglich frisch für Euch geerntet.
5 May 2024
Bistro
Von Montag bis Freitag von 11—13 Uhr verwöhnen wir Sie mit einem frisch gekochten Mittagsgericht mit Zutaten vom Hof an. Während der Öffnungszeiten bieten wir Kaffee, Tee, herzhafte Snacks und Kuchen an.
Dorfküche
Essen und Klönen – Der Donnerstagsmittagstisch
Mittagessen in der besonderen Atmosphäre unserer liebevoll renovierten Deele. Jeden Donnerstag um 12.30 Uhr verwöhnen wie Sie an einem schön gedeckten Tisch mit einem frischen Salat, einem leckeren vegetarischen Hauptgericht und zum Ausklang mit einem fairgehandelten Bohnenkaffee und Feingebäck. Alleine, zu zweit oder kleinen Gruppen sind Sie herzlich Willkommen. Für unsere Planung bitte anmelden bis Mittwochabend unter dorfkueche@bio-hoffmeier.de oder unter 0151 57496371.
Der gemütliche Gemeinschaftsraum kann für Festlichkeiten oder Veranstaltungen bis zu 30 Personen mit oder ohne Küche gemietet werden.
Ihre Ansprechpartnerin Pirjo Susanne Schack nimmt gerne Ihre Anfrage entgegen unter dorfkueche@bio-hoffmeier.de oder unter 0151 57496371.
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